Ông Nguyễn Văn Chúc, một nông dân đến từ Nam Định, đã thành công vang dội nhờ vào mô hình chăn nuôi kết hợp 3 loài đặc sản: don, dúi, và chồn mốc. Từ việc áp dụng phương pháp nuôi khoa học, kết hợp kiến thức về sinh học của các loài này, ông Chúc đã tạo ra thu nhập từ 5-6 tỷ đồng mỗi năm, trở thành một tấm gương tiêu biểu trong ngành nông nghiệp.
Mô hình nuôi 3 loài đặc sản mang lại thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm
Khởi đầu từ một ý tưởng táo bạo
Bắt đầu từ năm 2003, ông Nguyễn Văn Chúc đã có một quyết định mang tính đột phá khi chuyển từ nghề xây dựng sang chăn nuôi đặc sản. Ban đầu, ông chỉ nuôi thử nghiệm một vài cặp dúi để tìm hiểu về cách chăm sóc và sinh sản của loài này. Qua thời gian, với những kinh nghiệm tích lũy, ông đã dần mở rộng mô hình nuôi của mình và quyết định nuôi thêm chồn mốc và don. Cả ba loài động vật này đều là đặc sản núi rừng, không chỉ dễ nuôi mà còn có giá trị kinh tế rất cao.
Quy mô và hiệu quả của mô hình nuôi 3 loài đặc sản
Trên diện tích trang trại lớn, hiện ông Chúc đang quản lý nhiều trang trại ở Hà Nội, Nghệ An và Cần Thơ. Tại đây, ông nuôi kết hợp don, dúi và chồn mốc theo phương pháp khoa học, đảm bảo chúng sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ. Mỗi năm, cả ba loài động vật này đều có thể sinh sản từ 2-3 lứa, đem lại sản lượng lớn. Đặc biệt, ông Chúc chia sẻ rằng một phần thành công của mô hình chính là nhờ sự kết hợp giữa các loài khác nhau, vừa tối ưu diện tích chuồng trại, vừa tận dụng nguồn thức ăn.
Giá trị thương mại của các loại đặc sản này rất cao. Cụ thể, giá bán dúi giống và dúi thương phẩm dao động từ 500.000 đến 2 triệu đồng/kg. Với loài chồn mốc, giá cũng tương tự và không ngừng tăng cao do nhu cầu thị trường ngày càng lớn. Trong khi đó, don – loài động vật quý hiếm và khó nuôi – có giá trị kinh tế cao hơn, cung cấp nguồn thu nhập khủng cho người nuôi. Nhờ mô hình này, ông Chúc đạt được doanh thu từ 5-6 tỷ đồng mỗi năm, một con số mà nhiều người mơ ước.
Quy trình chăm sóc khoa học 3 loài đặc sản
Một trong những bí quyết thành công của ông Chúc là việc áp dụng quy trình chăm sóc khoa học, tối ưu hóa điều kiện nuôi dưỡng. Các chuồng nuôi được thiết kế phù hợp với đặc tính của từng loài, từ đó giúp chúng phát triển tự nhiên và tránh bệnh tật. Ví dụ, chuồng nuôi don được thiết kế để mô phỏng hang động tự nhiên của loài này, giúp chúng cảm thấy an toàn và phát triển nhanh hơn.
Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng cũng được quan tâm đặc biệt. Ông Chúc tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên sẵn có, giúp giảm chi phí chăn nuôi mà vẫn đảm bảo chất lượng. Nhờ vậy, sản phẩm đầu ra luôn đạt tiêu chuẩn cao, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước.
Thành công và tương lai
Mô hình nuôi 3 loài đặc sản của ông Nguyễn Văn Chúc không chỉ mang lại thu nhập “khủng” mà còn trở thành hình mẫu cho nhiều hộ nông dân khác học hỏi. Ông không chỉ cung cấp con giống cho thị trường nội địa mà còn xuất bán ra các tỉnh thành khắp cả nước. Thành công của ông đã góp phần khẳng định tiềm năng phát triển kinh tế từ ngành chăn nuôi đặc sản, đặc biệt trong bối cảnh nhiều ngành nghề khác đang gặp khó khăn do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và kinh tế.
Trong tương lai, mô hình này hứa hẹn sẽ tiếp tục mở rộng quy mô, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân và thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững. Ông Chúc cũng dự định nghiên cứu thêm các loài đặc sản mới để tiếp tục phát triển trang trại của mình, đồng thời mở rộng mạng lưới cung cấp con giống và sản phẩm ra thị trường quốc tế.
