Xuất khẩu nghêu sò của Việt Nam sang Trung Quốc đang ghi nhận mức tăng trưởng đột biến, mở ra nhiều cơ hội mới cho ngành thủy sản. Trong 10 tháng đầu năm 2023, kim ngạch xuất khẩu nghêu sò đã đạt 43 triệu USD, tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 10, xuất khẩu đạt 10 triệu USD, tăng gấp 4 lần so với cùng kỳ năm 2022. Trung Quốc hiện là thị trường nhập khẩu lớn thứ hai của Việt Nam, chỉ sau EU.
Nghêu tươi sau khi đã được rửa sạch – Nguồn PLO
Nguyên Nhân Tăng Trưởng
Một trong những yếu tố chính thúc đẩy sự tăng trưởng này là nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng cao tại Trung Quốc, đặc biệt sau khi nước này nới lỏng các biện pháp phòng chống dịch COVID-19. Người tiêu dùng Trung Quốc đang tìm kiếm các sản phẩm thủy sản tươi ngon và an toàn, và nghêu sò Việt Nam đáp ứng tốt yêu cầu này.
Bên cạnh đó, việc Việt Nam duy trì được chất lượng sản phẩm ổn định và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt của Trung Quốc cũng là yếu tố quan trọng. Những nỗ lực trong việc cải thiện quy trình sản xuất và chế biến đã giúp nghêu sò Việt Nam giữ vững uy tín trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc.
Thách Thức Trong Quá Trình Tăng Trưởng
Mặc dù đạt được kết quả tích cực, ngành xuất khẩu nghêu sò cũng đang đối mặt với một số thách thức lớn. Thứ nhất, sự phụ thuộc vào một số thị trường lớn như Trung Quốc và EU có thể dẫn đến rủi ro về mặt thị trường khi có biến động. Việc đảm bảo đa dạng hóa thị trường xuất khẩu là điều cần thiết để giảm thiểu các rủi ro này.
Thứ hai, việc tăng cường kiểm soát chất lượng và duy trì các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm là một nhiệm vụ không hề đơn giản. Trong bối cảnh cạnh tranh quốc tế ngày càng khốc liệt, các yêu cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm từ phía Trung Quốc có thể sẽ ngày càng cao hơn. Điều này đòi hỏi ngành thủy sản Việt Nam phải liên tục cải tiến quy trình sản xuất và chế biến, từ khâu nuôi trồng đến khâu xuất khẩu.
Ngoài ra, chi phí vận chuyển và logistics cũng là một vấn đề lớn. Mặc dù nhu cầu từ Trung Quốc tăng cao, chi phí vận chuyển hàng hóa từ Việt Nam sang Trung Quốc cũng không ngừng tăng lên, ảnh hưởng đến lợi nhuận của các doanh nghiệp xuất khẩu. Việc tìm kiếm các giải pháp logistics hiệu quả và tối ưu hóa chi phí vận chuyển sẽ là yếu tố quan trọng để duy trì cạnh tranh trên thị trường này.
Giải Pháp và Hướng Đi Tương Lai
Để tận dụng tối đa cơ hội từ thị trường Trung Quốc, các doanh nghiệp Việt Nam cần phải có chiến lược dài hạn và đồng bộ. Trước hết, việc đa dạng hóa thị trường xuất khẩu là điều cần thiết để giảm thiểu rủi ro. Các doanh nghiệp cần mở rộng mạng lưới thị trường sang các quốc gia khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, và các nước ASEAN.
Bên cạnh đó, việc đầu tư vào công nghệ chế biến và bảo quản sản phẩm cũng cần được chú trọng. Công nghệ hiện đại không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giúp kéo dài thời gian bảo quản, đáp ứng yêu cầu về chất lượng của các thị trường khó tính.
Cuối cùng, việc xây dựng thương hiệu cho nghêu sò Việt Nam trên thị trường quốc tế là điều cần thiết. Một thương hiệu mạnh, uy tín sẽ giúp sản phẩm của Việt Nam không chỉ được biết đến ở Trung Quốc mà còn ở nhiều thị trường khác. Chính phủ và các cơ quan chức năng cần hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc xây dựng và phát triển thương hiệu, cũng như thúc đẩy các chương trình quảng bá sản phẩm tại các hội chợ quốc tế.
Xuất khẩu nghêu sò sang Trung Quốc đang mở ra nhiều cơ hội mới cho ngành thủy sản Việt Nam, nhưng cũng đặt ra nhiều thách thức. Để tận dụng được cơ hội này, các doanh nghiệp cần có chiến lược dài hạn, tập trung vào việc nâng cao chất lượng, đa dạng hóa thị trường và xây dựng thương hiệu mạnh mẽ. Chỉ khi làm được điều đó, Việt Nam mới có thể duy trì và phát triển vị thế của mình trên thị trường quốc tế.
